蒋氏正拾掇康大山他们今日中午饭菜，漫不经心地问她道：“做吃食儿，你打算做什么？”

康大山今日要去南边平桥镇赶场子，那边的集市跟黄埠镇一样逢双日起集，卢集单日起集。都是巳正开集，他们家有牛车，就不用赶早。其实往东边去也有个小集，只是集小只是那一片的人赶早交易，像他家这种卖杂货去了生意也清淡，基本不上不赶那边的场子。除非三月三那边唱五天六夜大戏的时候才去那边赶场子。

蒋氏倒不是抠得舍不得丈夫儿子在集上买着吃，而是召娘手艺好，家里的男人都爱吃她做的饭。他们这经常出去赶场子，街面上都有熟人，带了饭菜去，找个热饭的地方倒也简单。

今日，召娘准备的是炒饭，用猪油炒得香得很。另外还有两竹筒绿豆汤。

召娘正刷过，听得蒋氏这话，并没有被整懵。她反应很快，脸上挂着笑，依旧一派认真地道：“天气这热，炸的，炒的，烤的，怕是吃不下去。酱肉之类的成本有点偏高。凉拌粉皮子，凉皮，凉粉，凉面，这都是比较应季，娘觉得那款吃的人多？”

这边产米也种麦，不过以米为主。

康大海码好货了，过来拿吃食儿，听她这么说，发表意见道：“要我说啥都成，只要你把你熬得酱熬好了，就成。”

召娘冲二哥点头道：“二哥真知灼见。秘密就是酱。你可得替我保密。”

康大海摆手道：“放心。你哥我，读书不成，可不是没脑子的。”

蒋氏听他自吹自擂，骂他道：“你要真是有脑子，读书就读出来了。”

康大海忙作势讨饶，连连好话从嘴中蹦出，但求蒋氏别骂了。

召娘看他油嘴滑舌怪辛苦的，也替他说话道：“三百六十行，行行出状元。娘和爹就是赶场子的状元，你看谁赶场子赶出这么大一片家业，还能叫家里四个孩子都读书识字。娘，你太自谦了。”

蒋氏听召娘如此说，瞪她一眼道：“跟你二哥学的，油嘴滑舌。”说完，看康大山出门了，忙疾走几步跟上去将人送出门，殷切嘱咐道，“饭菜看这些，要是有味了就别吃了，拿回来喂狗，莫要坏了肚子。”

等送走了人，蒋氏回转，才又提及吃食儿的生意：“我也觉得你说的几种都成。”

蒋氏没有选择困难症，但是召娘也怕她说都做，这不光累人，镇就这么大市场怕消耗不了。她故作沉吟片刻，才道：“先做凉皮看看情况吧。”

蒋氏也觉得可行。

两人做了决定，便开始行动。

家里开着杂货铺子，需要购置的东西便没恁多。

给客人拌凉皮用的碗筷铺子里有，盛凉皮和蔬菜的瓷盆也不缺。调味的食材，因为召娘掌厨，她又在康大山夫妇跟前得宠，进的也比较齐全。这世界没辣椒，辛辣调味用的是茱萸，因召娘爱食辛辣，院子里还种了株茱萸树。

除此之外，酱醋油盐，也无须外出采买。酱油、盐、醋家里铺子有卖，油虽说不卖却也不缺。

家里因着康大山和康大海日日赶场子，费心劳力的很，蒋氏从不在吃食上抠巴。家里隔几日就吃一回肉，熬的猪油还有满满一罐子呢。 不过凉拌菜用不上猪油，猪油得趁热吃才香，放凉了有股子油腥味不说，还成膏状，不好拌菜。

至于时下有芝麻油和花生油这等植物油，是因为召娘喜欢做饭，康大山去进货都是成罐捎带。

他家不卖油，一则是镇上油坊的东家是地霸，当地大姓，轻易招惹不得。二则时人多食动物油，就是像猪油这等用动物的脂肪熬的油。植物油这等素油，除了富户会购买，平常人家也就吃个芝麻油，却也不是常年能吃到。

说到这里，也就是康大山一家子疼召娘，不说旁的谁家，就是她回到亲爹娘那边去，也没谁为着她喜欢做菜，特意给她采买这些素油。

再就是要准备一个宽长条的凳子和一个砧板，倒是不用特别订做，木匠家这些都有。这种凳子是当地人常用的凳子，砧板对镇上的老木匠来说简直是手到擒来。

蒋氏带着召娘跟大儿子大川打了声招呼，让他看着点后院，便带着召娘出了店，去陶木匠家。

因为是熟人，蒋氏也不赶着办事儿，说了要求就没急着走，而是站在人家院子里的树荫下与木匠娘子柳氏攀谈起来。召娘去了木匠家三姑娘萍娘的屋里，看她织布。

萍娘皮肤白净，长个梨形脸，眉淡眼小，但是高鼻梁，樱桃唇，算是个小美女吧。她比召娘大一岁，明年春夏之交出嫁，这会儿正织布准备嫁妆。

召娘走到她住的西耳房，喊了声：“萍姐姐在吗?”

听得里头应了话，她才打帘子进去。

萍娘正临窗而坐，熟练地扔着梭子，看是召娘笑问道：“你咋舍得出来了？”

镇上相熟的人家，都知道召娘被她爹娘看得比眼珠子还金贵，轻易不敢叫她出门耍。

“来置办点东西。”召娘含糊过去，夸道，“你手可真巧。”

萍娘织的是新近流行的荷花纹，与当前的蓝底白花不同，她用的是红底白花，比蓝底白花多了些绚丽和俏皮。

“也就一般吧。”萍娘嘴上这么说着，表情里却透露着骄傲。

“哪里一般，很不一般。”召娘的好话不要钱似的往外抛出来，喋喋夸个不休。

萍娘很是受用，这么一心二用着还没丝毫差错，着实让召娘佩服。毕竟萍娘才十五岁而已，坐得牢稳得住，绝对是个人才。

萍娘也不是憨人，被她夸了一会儿，忙羡慕似的道：“你爹娘疼你，不让你吃着苦。织布费眼，坐得久了屁、股疼。再说你也有自己的长项，你做饭好吃啊。”

召娘不急于给自己打广告做宣传，她娘蒋氏铁定会跟萍娘爹娘说自己家准备做凉皮的事。召娘听她说费眼睛，提了菊花、决明子和枸杞，见萍娘不置可否，也没强行推荐。

这里人跟她那辈子的长辈一样，勤俭节约得很，不到病上身绝对就不在乎。

召娘状若不经意间提了句：“昨日听我爹说，山子哥去了卢集，是看你二姐，兰姐姐吗？她快生了吧？”

萍娘的二姐，陶兰娘嫁到了卢集方砻匠家，去年打柿子的时候怀的孕，这会儿怕是要生了。

“我哥昨个去给二姐家送催生礼了。说就这几天的事儿了。”萍娘答了话，又笑道，“你都不知道，她还没生呢，是男是女还不知，她小叔子已经给娶好名字了。说生男孩就叫端哥儿，女孩就叫娴姐儿。”

“是吗？小叔子疼侄子多好啊。”召娘笑赞道，“看来二姐姐在婆家过得很好啊。跟那边关系都不错。”

萍娘替兰娘操心道：“也有烦心事儿。她那个小叔子，读书不差，就是运气不好。几次考试都走了霉运。供了十来年了，十七大八，还是个平头百姓。读呢不知道什么时候是个头，不读呢，先生都说他聪明，可惜了。这么不上不下地吊着，连媒都不好说。好的人家瞧不上他，差的二姐姐可不敢跟他替。真是愁人。”

听她一个十五岁的少女，说十七八的少年郎婚事愁人，召娘已经没了当初的违和感。这世界的人结婚生子都早，基本是女儿十岁就开始张罗婆家，男子稍微晚点，不读书的十二三，读书的十五六。

读书的儿郎在十五六岁是个分水岭，能读下去的就继续读了，读不下去，无论是个人原因还是家庭原因，基本就开始选行谋生了。目标明确了，结亲的范围也心里有底了，自然就开始张罗婚事了。

召娘听萍娘这番抱怨，并没附和或者追问，只是拿话不咸不淡地开解道：“总会好的嘛。”

这等话，人家说可以听，千万别插话或者出主意，一旦人家闹僵起来，你也落不上什么好。这心得她是从结了婚的闺蜜那里体悟到的。

萍娘这厢还要絮叨，外头的蒋氏已经和陶柳氏聊尽兴了，扬声喊召娘：“家去啦。”

召娘应着话，与萍娘道了别，才出了屋子，和陶木匠两口子打了声招呼，跟着她娘蒋氏出了木匠家的院子。

“你柳婶家的兰姐姐快生了，她想去灵山寺求个平安符。明天逢集，指不准有亲戚来赶集歇脚，就约了后天去。”蒋氏说着话，与召娘商量道，“咱也去求个开业大吉去。”

灵山寺不在黄埠镇，位于黄埠镇西南桐镇的鸡笼山，有好几百年了。香火很旺盛，当地人求子求财求平安，都会去烧香求一签。

因为比较远，求一签，不怎么逛，来回都要一天的功夫。康大山嫌单独赶场子费事，也就去府城进货路过那地儿时候停留几日买卖货，平时几乎不去那边。

召娘也想出去走走，听得蒋氏这么打算，忙道：“好呀，好呀！”

康大山回来听了蒋氏的安排，没反驳，就是担心他们一群娘们子有个好歹，要留大海跟着他们一块儿去。

蒋氏给回绝了，说，坐人家专门跑灵山寺的牛车去，又不是双腿走去，一车人怕什么。

康大山这才作罢，转而问起萍娘对凉皮生意的打算，听她说的头头是道，大面上不差，还颇有些巧思，不由得笑道：“你这多买多送，就不怕亏本？”