第4章

这次听说林好回来后就不再出去,最高兴的就属奶奶了。

和奶奶爸爸聊了一会后,妈妈就进来把桌子放好,然后端了一盆辣炒鸡块放上。林好连忙到厨房帮妈妈端菜,进到厨房一看,除了炒鸡还有一条清蒸鲤鱼、一个蒜薹炒肉和一个香菇油菜。都是林好爱吃的菜。

边上还有一大盖帘水饺,看样子像是韭菜鸡蛋的。

还是回家最好啊!

吃完饭奶奶回家睡午觉去了。林爸一直想要林奶奶搬过来和自己家一起住,但老人家嫌这离村子远,串个门啥的不方便,死活不搬过来。

她现在住在林好大伯家的屋子里,大伯一家都在省城,大伯家左边是林好三叔家的房子,林奶奶住这里正好替两个儿子看家了。估计这也是老人家不愿搬的原因之一。

林妈和林爸要去山上浇苹果树,都已经一个多月没有下雨了。现在正是苹果长的最快的时候,缺了水直接影响果子的品质。林好也没什么事情干,就跟着一块去了。

幸好林爸前几年就买了两台水罐车,果园里又安装了喷灌设备,苹果到没有受到太大影响。

林爸开着电动三轮车,载着林好母女俩往果园方向驶去。虽然家里有汽车,但在这山上,还是电动车灵活一点。

一路上走来,只见路两旁的玉米叶子都耷拉着,无精打采的。

于是林好问到:“我听别人说有些地方都大半年没下雨了,很多庄稼都旱死了,咱们这的情况怎么样啊?”

林妈回到:“咱这情况算好的了,上个月还下了两场大雨。河里和水库里都存了些水,前两天最热的时候咱村里又合伙把庄稼地都浇了一遍。最起码这一季的收成是保下来了。”

“那咱家的果园怎么样了啊?有没有事?”

坐在前头的林爸回到:“葡萄都摘完了,苹果也没什么大问题了,不过要是一直这么旱下去。其它的果子就不好说了,明年的樱桃还不知道会怎么样呢。”

林爸这些年陆陆续续的一共承包了三个小山头,一千多亩地。除了一些陡坡上种了松树、杨树等,其他的基本都是果树。其中樱桃中的最多,大棚的一共有二十亩,露天的有将近五百亩。另外还有三百亩的苹果和二百亩的葡萄。

在一些空地上,林妈又在了不少其他种类的果树,只要是北方有的果树,像什么油桃、蜜桃、李子、杏、大枣、山楂、石榴、桑葚、鸭梨之类的,应有尽有。当然这些树的数量都不多,每种也就两三棵,也就自己家里人吃,顶多送点给亲戚朋友。

要知道林家的果树可是基本不打农药的,而且这边的地从来没有施过化肥。这在当今,说出去一般人都不会信的。

这样天然的土地种出来的东西自然有一股天然的口感,即使林家的果园比起别人的果园来产量要少很多。但是水果的收购价也要高很多。

林家主营樱桃和苹果,葡萄大都是酿酒用的。每年到这两种水果成熟的时候,都会有不少本地人直接到这边几十箱几十箱的买。根本不用像其他果农一样担心收购商压价,但凡收购商有一点犹豫,往往就空手而归。

当初开始种果树的时候,林爸就有了“桑基鱼塘”的概念。虽然不能照搬,但一些好的经验还是可以学习的。

林家村这边靠近沂蒙山区,树木较多,空气比较湿润,每年的雨水也多。村里就有一个三十亩地大的水库和大大小小十几个水塘。

林爸就利将山上原有的一些水塘扩大挖深,放上鱼苗,种上莲藕。然后再在这些水塘边盖上鸭棚,鸭子吃水草和小杂鱼,平常再加点玉米面之类的饲料。出栏慢一点,但是肉质好,下的蛋还多。鸭粪和鱼塘里的淤泥运到专门的沼气池里混着草木灰等转化成农家肥,再施到果园里。一举两得。

在一些石头较多不适合种果树的山坡上,林爸就种了一些比较好养的松树。把四周用花椒树和铁丝网围起来,散养了不少的黑山羊和土鸡、野猪什么的。除了每年带来一部分收入外,自己家也能吃到安全放心的肉食。

在林爸的带动下,村子里的人也学着种果树养鸭子,林爸并不藏私,将自己的一些经验悉心告知。他们也和林爸一样不上化肥,基本上不打或少打农药。前两年林爸还和村里一起去注册了“林家果子”这个商标,村里派专人监督,不让大家给果树或蔬菜用农药和化肥。

时间一长,外人提起林家村就会想起的绿色蔬果。基本上来玩的人走的时候或多或少都会带上一些果蔬禽蛋,而这些东西的口感和品质都很好,这也在无形中增加了人们对这里的认知度。

而今,林家村人均年收入都在万元以上,很多原先在外地打工的年轻人都回来发展了。

光林好家的果园固定员工就有三四十人,每到采摘季节还要到外面找人来帮忙干活。

只是,像现在的这种天气,村里的果园也不知道能不能撑过去?

说是去帮忙,实际上也没什么好帮的。有工人在那里干活,林爸也只是去看看。现在设备都很先进,只要过段时间移动一下喷灌设备,用水罐车抽满水然后把水管接到喷灌器上就行了。

两台水罐车轮番上阵,三百多亩苹果用不了两天就浇完了。

实际上,要不是前几天的时候,林爸把水罐车借给村里去浇玉米地的话,自家的果园早就浇完了。

但人有时候不能太自私,毕竟自家的果树晚浇两天顶多也就少赚点钱。但是玉米确是很多人家这一年的经济主要来源。

见这里没什么事,林妈妈就带着林好回家了。院子里的菜地该收拾一下准备种大白菜了。

林家的院子比人家的两个院子还大,正房就盖了七间。这些空地被林妈充分利用起来,这边种点黄瓜西红柿,那边种点萝卜青菜。院子右边就是土坡,林妈妈在比较平缓的地方种了一些茄子、豆角、芸豆之类的蔬菜。总之,林家一年到头基本上用不着买什么水果蔬菜。

农村人淳朴,种点菜蔬啥的都会给亲朋好友送点。林家在村里人缘一向又好,自己没有的水果蔬菜也总是有人送来。

当然林妈妈也是比较喜欢风雅的,除了蔬菜,林妈还养了不少的花草。

大门在院子的东南角,大门口左边种了一棵银杏树,右边种了两棵玫红色的蔷薇花,能从春天一直开到深秋。进了院门先是一个影壁墙,往左一拐是一小片竹子。院子里种了一颗葡萄树,顺着遮阳网爬满了大半个院子。院子中间有个石桌,夏天的时候,家里人经常在这里吃晚饭。

正屋前面,种了两几棵牡丹和两棵芍药。每年春夏季节开的姹紫嫣红,很受林好的喜爱。

院子的西北角打了三间地基,还没有盖。原先盖房的时候,正好家里有事,盖了那七间就先停下了。本来想着以后有时间了再盖的,就这么耽搁下了。反正光正房都住不过来,倒也不是非盖不可。

林妈就准备在那种些大白菜。原先那里种了一些茄子和西红柿还有一些青红椒,现在这几样蔬菜都下架了。前两天林爸帮着把地收拾出来,林妈弄了点草木灰养了几天地。又育了点白菜苗,准备现在种上。

母女俩忙活了两个多小时,终于将白菜苗都移栽好了。

看到自家闺女竟然没有喊累,倒是让林妈妈刮目相看。林妈妈不知道,自己女儿现在随身带着二亩地,每天都要进去劳作一番。劳动能力当然是越发见长。

种完以后,林好看着剩下的小白菜,对妈妈说:“要不,咱再整块地,把这些都种上吧。要不也浪费。我想着今年多做点泡菜。

林妈妈说:“不用了,我在西沟那边还种了大半亩地,加上萝卜,足够你做几缸泡菜的。今年天气这么不正常,也不知道能长个什么样。”

林好接着道:“对了,妈。咱们家的粮食还有多少?我看这天这么不好,要不咱再买点麦子什么的吧。”

林妈妈瞅了瞅闺女说:“没想到我闺女也操心起这个来了,放心吧。这两年电视上就老报道不是这洪灾就是那地震的,我和你爸从去年开始就没卖过粮食。咱家虽然就种了两亩来地,但是吃的又不多。小麦和玉米都攒了有四五千斤,都在那大粮囤里放着呢。五谷杂粮也都留了一些在地窖里。麦收时,你奶奶还帮你大伯和三叔家都买了两千斤小麦放到了粮囤里。放心好了,真有个天灾啥的,够咱们一大家子吃个三五年的。”

听到这里,林好稍微放下点心来。老一辈的人都是吃过苦的,对于粮食也有着特殊的感情。你给他们一万块钱,他们可能觉得不算什么。但给他们一千斤粮食,他们就会觉得心里踏实很多。

接下来的两天,林好就跟在妈妈身后,帮着她晒各种菜干。每年种的豆角、芸豆、西葫芦等蔬菜都吃不完,林妈妈就会把它们摘下来,放在太阳底下曝晒。晒干后储存起来,等到冬天的时候,拿出来用温水泡开,炒菜炖肉别有一种风味。

也幸好林家的院子够大,才摆的开五六张大竹席和十七八个箩筐。

今年秋天的日晒特别强,倒是很利于做菜干。两天的时间,就让原本新鲜水灵的蔬菜变成了一块块干巴巴的菜干。

这天看着菜干都晒好了,林好帮着林妈妈把菜干分类收好。今年做的菜干很多,每样能有一两蛇皮袋。

吃过晚饭后,只见林妈妈将各种菜干每样拿出一袋来放在一边。然后她让林好去屋里喊林爸出来,自己去转过身去将大门关上了。